青森県の木は「ヒバ」です
都道府県の木の制定は，昭和４５年，アジアで初めて開かれる万国博覧会を記念して，毎日新聞社が提唱した「緑のニッポン全国運動」の一環として行われました。
青森県の木「ヒバ」の制定の経緯は，当時の毎日新聞の記事によると次のようになっています。
概要
青森県の“県の木”を決める県木審査委員会（委員長竹内俊吉知事）は，県にゆかりの深い「ヒバ，リンゴ，アオモリトドマツ」を候補木として県民投票を実施した結果，総投票数３２，４２８票のうち，１７，２７６票と最高得票のあった“ヒバ”に決定した。
選定理由
県民投票で青森の代名詞でもある“リンゴ”を破って“ヒバ”が選ばれた。ヒバと青森の結びつきは一万年以上も続いている。つまり，沖積世の時代から，ヒバは県下に群生しており「青森」という名も実はヒバの大森林からとったもの。ヒバはヒノキ科アスナロ属の変種で針葉樹。建材に好適なので，弘前城，長勝寺など県内の神社仏閣はすべてヒバ材でつくられている。用材になるまで２００年もかかるため，県は早く育つよう改良する。
選定経緯
昭和４１年６月９日（木），毎日新聞社が，みんなの手で郷土の木を選び出そう、そして，みんなの力を合わせて育てあげ，緑のニッポンをつくり出そう「緑のニッポン全国運動」を提唱し，昭和４５年，千里丘陵（大阪府吹田市）で開かれる万国博覧会記念事業として，記念植樹を通じて，国民のみなさんに万国博への参加を呼びかけるとしてスタートした。
昭和４１年８月３１日（水），「県の木」候補木として，ヒバ，リンゴ，アオモリトドマツ（毎日新聞掲載）が決定した。
昭和４１年９月１６日（金），県木審査委員会（委員長竹内俊吉知事）は，県民投票の結果，最高得票１７，２７６票（総投票数３２，４２８票）を獲得した「ヒバ」に決定した。
昭和４１年１１月１２日（土），静岡県（１２月１０日予定）を除く，都道府県の木が発表された。